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Vergleich

Zitronenschale vs. Holunderbeere, schwarz, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 52 kcal bei Zitronenschale, gegenüber 63 kcal bei Holunderbeere, schwarz, roh. Differenz: 11 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Zitronenschale

Früchte frisch100 g
Zitronenschale
Protein1.5 g 1.5 g
Fett0.3 g 0.3 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie52 kcal 52 kcal
Vitamin Dgleich

Holunderbeere, schwarz, roh

Früchte frisch100 g
Holunderbeere, schwarz, roh
Protein2.5 g 2.5 g
Fett1.7 g 1.7 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.5 g 0.5 g
Energie63 kcal 63 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C

Zitronenschale enthält 100 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Zitronenschale enthält 93 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Ballaststoffe

Zitronenschale enthält 6.6 g mehr Ballaststoffe je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gZitronenschaleHolunderbeere, schwarz, roh
Makronährstoffe
Energie52 kcal63 kcal
Protein1.5 g2.5 g
Fett0.3 g1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g0.1 g
davon mehrfach ungesättigte0.1 g1.1 g
davon Omega-30 g0.5 g
Kohlenhydrate5.4 g7.4 g
davon Zucker4.2 g7.4 g
Ballaststoffe10.6 g4 g
Wasser81.6 g80.9 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium130 mg37 mg
Eisen0.8 mg1.6 mg
Magnesium15 mg30 mg
Phosphor12 mg57 mg
Kalium160 mg300 mg
Natrium6 mg1 mg
Zink0.3 mg0.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C129 mg29 mg
Folat13 µg17 µg