Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner

Pain tessinois

Pains et produits de boulangerie 323 kcal / 100 g OSAV V7.1

Pain tessinois apporte 323 kcal (1 360 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Pains et produits de boulangerie » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g

Protéines10,3 g 21%

Lipides5,2 g 7%

Glucides57,1 g 22%

Fibres alimentaires2,9 g 10%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g

Nutriment	Valeur	% VNR*
Macronutriments
Énergie	323 kcal (1 360 kJ)C	16%
Protéines	10,3 gC	21%
Lipides	5,2 gC	7%
dont acides gras saturés	0,7 gC	3%
dont polyinsaturés	2,9 gC	n. d.
dont oméga-3	0 gC	n. d.
Glucides	57,1 gC	22%
dont sucres	0,6 gC	1%
Fibres alimentaires	2,9 gC	10%
Eau	25,3 gC	n. d.
Alcool	0 gC	n. d.
Minéraux
Calcium	13 mgC	2%
Fer	1,3 mgC	9%
Magnésium	29 mgC	8%
Phosphore	110 mgC	16%
Potassium	170 mgC	9%
Sodium	670 mgC	28%
Zinc	1 mgC	10%
Vitamines
Vitamine D	0 µgC	0%
Vitamine B12	0 µgC	0%
Vitamine C	0 mgC	0%
Folates	28 µgC	14%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines21%

Lipides7%

Glucides22%

Fibres alimentaires10%

Sodium28%

Phosphore16%

Folates14%

Zinc10%

Fer9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Comparaison	Protéines	Lipides	Énergie
vs Baguette parisienne	+ 1,3 g	+ 4,3 g	+ 68 kcal
vs Petit pain	+ 1,6 g	+ 4,4 g	+ 68 kcal
vs Petit pain au lait	+ 0,9 g	− 3,5 g	+ 14 kcal

Aliments similaires

Dans la famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Pétales de céréales, à base de blé complet et de riz, au chocolat408 kcal

Pétales de céréales, à base de blé complet et de riz, avec fruits rouges379 kcal

Baguette parisienne255 kcal

Petit pain255 kcal

Petit pain au lait309 kcal

Petit pain "ballon"245 kcal

Pain de mie au beurre316 kcal

Pain blanc242 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de pain tessinois ?

100 g de pain tessinois apportent 323 kcal, soit 1 360 kJ (donnée OSAV V7.1).

Combien de protéines dans 100 g de pain tessinois ?

100 g apportent 10,3 g de protéines, soit 21 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).

Quelle est la teneur en lipides de 100 g de pain tessinois ?

100 g contiennent 5,2 g de lipides, dont 0,7 g d’acides gras saturés.

D’où proviennent ces valeurs ?

De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).

À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?

Au libellé officiel « Pain tessinois » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins