Plats
Salade russe, préparée
Salades
199 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Salade russe, préparée apporte 199 kcal (824 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Salades » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines2,5 g
5%
Lipides16,2 g
23%
Glucides9,7 g
4%
Fibres alimentaires2,1 g
7%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 199 kcal (824 kJ)C | 10% |
| Protéines | 2,5 gC | 5% |
| Lipides | 16,2 gC | 23% |
| dont acides gras saturés | 2,1 gC | 11% |
| dont polyinsaturés | 1,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 9,7 gC | 4% |
| dont sucres | 1,5 gC | 2% |
| Fibres alimentaires | 2,1 gC | 7% |
| Eau | 69,5 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 21 mgC | 3% |
| Fer | 0,6 mgC | 4% |
| Magnésium | 17 mgC | 5% |
| Phosphore | 58 mgC | 8% |
| Potassium | 240 mgC | 12% |
| Sodium | 130 mgC | 5% |
| Zinc | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µgC | 4% |
| Vitamine B12 | 0,1 µgC | 5% |
| Vitamine C | 12 mgC | 12% |
| Folates | 22 µgC | 11% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
