Aller au contenu

Lait et produits laitiers

Séré, nature, à la crème

Fromage frais et séré 183 kcal / 100 g OSAV V7.1

Séré, nature, à la crème apporte 183 kcal (758 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fromage frais et séré » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.

Séré, nature, à la crème

L’essentiel pour 100 g

Protéines6,9 g 14%
Lipides15,6 g 22%
Glucides3,7 g 1%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie183 kcal (758 kJ)C9%
Protéines6,9 gE14%
Lipides15,6 gA22%
dont acides gras saturés9,4 gA47%
dont polyinsaturés0,7 gAn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides3,7 gE1%
dont sucres3,2 gA4%
Fibres alimentaires0 gE0%
Eau72,8 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium93 mgA12%
Fer0 mgA0%
Magnésium8 mgA2%
Phosphore110 mgA16%
Potassium120 mgA6%
Sodium29 mgA1%
Zinc0,3 mgA3%
Vitamines
Vitamine D0,2 µgA4%
Vitamine B120,4 µgA15%
Vitamine C0 mgA0%
Folates17 µgA8%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines14%
Lipides22%
Glucides1%
Fibres alimentaires0%
Phosphore16%
Vitamine B1215%
Calcium12%
Folates8%
Potassium6%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Séré, nature, mi-gras− 2,5 g+ 10,6 g+ 84 kcal
vs Cottage cheese (fromage frais granulé), nature− 5,5 g+ 11,1 g+ 83 kcal
vs Séré, aux fruits− 1,5 g+ 13,2 g+ 71 kcal
vs Mozzarella− 12,6 g− 3,9 g− 73 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de séré, nature, à la crème ?
100 g de séré, nature, à la crème apportent 183 kcal, soit 758 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de séré, nature, à la crème ?
100 g apportent 6,9 g de protéines, soit 14 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de séré, nature, à la crème ?
100 g contiennent 15,6 g de lipides, dont 9,4 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Séré, nature, à la crème » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins