Lait et produits laitiers
Séré, nature, mi-gras
Fromage frais et séré
99 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Séré, nature, mi-gras apporte 99 kcal (415 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fromage frais et séré » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines9,4 g
19%
Lipides5 g
7%
Glucides4,1 g
2%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 99 kcal (415 kJ)C | 5% |
| Protéines | 9,4 gC | 19% |
| Lipides | 5 gC | 7% |
| dont acides gras saturés | 3 gC | 15% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 4,1 gC | 2% |
| dont sucres | 3,4 gC | 4% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 81,3 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 110 mgC | 14% |
| Fer | 0 mgC | 0% |
| Magnésium | 9 mgC | 2% |
| Phosphore | 140 mgC | 20% |
| Potassium | 130 mgC | 7% |
| Sodium | 32 mgC | 1% |
| Zinc | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µgA | 2% |
| Vitamine B12 | 0,5 µgA | 19% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 19 µgC | 9% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
