Lait et produits laitiers
Cottage cheese (fromage frais granulé), nature
Fromage frais et séré
100 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Cottage cheese (fromage frais granulé), nature apporte 100 kcal (418 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fromage frais et séré » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines12,4 g
25%
Lipides4,5 g
6%
Glucides2,4 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 100 kcal (418 kJ)C | 5% |
| Protéines | 12,4 gE | 25% |
| Lipides | 4,5 gA | 6% |
| dont acides gras saturés | 2,7 gA | 14% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 2,4 gA | 1% |
| dont sucres | 2,2 gA | 2% |
| Fibres alimentaires | 0 gA | 0% |
| Eau | 78,6 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 69 mgA | 9% |
| Fer | 0 mgA | 0% |
| Magnésium | 6 mgA | 2% |
| Phosphore | 150 mgA | 21% |
| Potassium | 72 mgA | 4% |
| Sodium | 320 mgA | 13% |
| Zinc | 0,4 mgA | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µgA | 2% |
| Vitamine B12 | 0,5 µgA | 21% |
| Vitamine C | 0 mgA | 0% |
| Folates | 15 µgA | 8% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
