Lait et produits laitiers
Fromage de chèvre frais, tartinable
Fromage frais et séré
162 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Fromage de chèvre frais, tartinable apporte 162 kcal (673 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Fromage frais et séré » (famille « Lait et produits laitiers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines10,6 g
21%
Lipides12,2 g
17%
Glucides2,4 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 162 kcal (673 kJ)C | 8% |
| Protéines | 10,6 gE | 21% |
| Lipides | 12,2 gE | 17% |
| dont acides gras saturés | 8,1 gE | 41% |
| dont polyinsaturés | 0,5 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 2,4 gE | 1% |
| dont sucres | 2,4 gE | 3% |
| Fibres alimentaires | 0 gE | 0% |
| Eau | 72,9 gE | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 78 mgE | 10% |
| Fer | 0,1 mgE | 1% |
| Magnésium | 10 mgE | 3% |
| Phosphore | 100 mgE | 14% |
| Potassium | 93 mgE | 5% |
| Sodium | 370 mgE | 15% |
| Zinc | 0,4 mgE | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | < 0,5 µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | 0,1 µgE | 3% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 27 µgE | 13% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
