Latte e prodotti di latte
Formaggio fresco di capra, spalmabile
Formaggio fresco e quark
162 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Formaggio fresco di capra, spalmabile apportano 162 kcal (673 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio fresco e quark» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine10,6 g
21%
Grassi12,2 g
17%
Carboidrati2,4 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 162 kcal (673 kJ)C | 8% |
| Proteine | 10,6 gE | 21% |
| Grassi | 12,2 gE | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,1 gE | 41% |
| di cui polinsaturi | 0,5 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 2,4 gE | 1% |
| di cui zuccheri | 2,4 gE | 3% |
| Fibre alimentari | 0 gE | 0% |
| Acqua | 72,9 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 78 mgE | 10% |
| Ferro | 0,1 mgE | 1% |
| Magnesio | 10 mgE | 3% |
| Fosforo | 100 mgE | 14% |
| Potassio | 93 mgE | 5% |
| Sodio | 370 mgE | 15% |
| Zinco | 0,4 mgE | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,5 µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 0,1 µgE | 3% |
| Vitamina C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folati | 27 µgE | 13% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
