Latte e prodotti di latte
Quark, natuale, semigrasso
Formaggio fresco e quark
99 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Quark, natuale, semigrasso apportano 99 kcal (415 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio fresco e quark» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine9,4 g
19%
Grassi5 g
7%
Carboidrati4,1 g
2%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 99 kcal (415 kJ)C | 5% |
| Proteine | 9,4 gC | 19% |
| Grassi | 5 gC | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 3 gC | 15% |
| di cui polinsaturi | 0,2 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 4,1 gC | 2% |
| di cui zuccheri | 3,4 gC | 4% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 81,3 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 110 mgC | 14% |
| Ferro | 0 mgC | 0% |
| Magnesio | 9 mgC | 2% |
| Fosforo | 140 mgC | 20% |
| Potassio | 130 mgC | 7% |
| Sodio | 32 mgC | 1% |
| Zinco | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgA | 2% |
| Vitamina B12 | 0,5 µgA | 19% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 19 µgC | 9% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
