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Biscotte vs Biscotte complète : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 421 kcal côté Biscotte, contre 412 kcal côté Biscotte complète, soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Biscotte

Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines11,6 g 11,6 g

Lipides7,8 g 7,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie421 kcal 421 kcal

Protéines−5,9 g

Lipides−1,3 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+9 kcal

Biscotte complète

Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines17,5 g 17,5 g

Lipides9,1 g 9,1 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie412 kcal 412 kcal

Teneur en phosphore la plus élevée

Biscotte complète contient 180 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Biscotte complète contient 65 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Biscotte complète contient 3,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Biscotte	Biscotte complète
Macronutriments
Énergie	421 kcal	412 kcal
Protéines	11,6 g	17,5 g
Lipides	7,8 g	9,1 g
dont acides gras saturés	1 g	4,1 g
dont polyinsaturés	4,4 g	1,6 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	74,6 g	61,2 g
dont sucres	14,2 g	13,8 g
Fibres alimentaires	2,9 g	7,8 g
Eau	4 g	5,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	39 mg	99 mg
Fer	1,4 mg	3,6 mg
Magnésium	33 mg	98 mg
Phosphore	140 mg	320 mg
Potassium	210 mg	390 mg
Sodium	500 mg	760 mg
Zinc	1,1 mg	2,7 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,1 µg
Vitamine B12	0 µg	0,1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	21 µg	32 µg

Biscotte vs Biscotte complète : comparaison nutritionnelle

Biscotte

Biscotte complète

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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