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Pain croustillant, complet vs Biscotte : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 325 kcal côté Pain croustillant, complet, contre 421 kcal côté Biscotte, soit un écart de 96 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pain croustillant, complet
Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines12 g
12 g
Lipides1,7 g
1,7 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie325 kcal
325 kcal
Protéines+0,4 g
Lipides−6,1 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie−96 kcal
Biscotte
Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines11,6 g
11,6 g
Lipides7,8 g
7,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie421 kcal
421 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée
Pain croustillant, complet contient 200 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en zinc la plus élevée
Pain croustillant, complet contient 2,3 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en fibres alimentaires la plus élevée
Pain croustillant, complet contient 11,9 g de fibres alimentaires de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pain croustillant, complet | Biscotte |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 325 kcal | 421 kcal |
| Protéines | 12 g | 11,6 g |
| Lipides | 1,7 g | 7,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 g |
| dont polyinsaturés | 1,1 g | 4,4 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 57,9 g | 74,6 g |
| dont sucres | 1,1 g | 14,2 g |
| Fibres alimentaires | 14,8 g | 2,9 g |
| Eau | 14,4 g | 4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 26 mg | 39 mg |
| Fer | 4 mg | 1,4 mg |
| Magnésium | 100 mg | 33 mg |
| Phosphore | 340 mg | 140 mg |
| Potassium | 380 mg | 210 mg |
| Sodium | 610 mg | 500 mg |
| Zinc | 3,4 mg | 1,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 30 µg | 21 µg |
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- Fiche complète : Pain croustillant, complet
- Fiche complète : Biscotte
- Galette de riz complet, avec nappage sucré ou Pain croustillant, complet, au sésame : le comparatif
- Pain croustillant, complet, au sésame ou Biscotte complète : le comparatif
- Biscotte ou Gallette de riz complet : le comparatif
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