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Chou frisé (pommé), cru vs Haricot vert, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 27 kcal côté Chou frisé (pommé), cru, contre 32 kcal côté Haricot vert, cru, soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Chou frisé (pommé), cru

Légumes frais100 g

Protéines2 g 2 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie27 kcal 27 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides−0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−5 kcal

Haricot vert, cru

Légumes frais100 g

Protéines1,9 g 1,9 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie32 kcal 32 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Chou frisé (pommé), cru contient 56 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Haricot vert, cru contient 0,6 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Haricot vert, cru contient 7 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Chou frisé (pommé), cru	Haricot vert, cru
Macronutriments
Énergie	27 kcal	32 kcal
Protéines	2 g	1,9 g
Lipides	0,1 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	3 g	4,1 g
dont sucres	2,8 g	3,3 g
Fibres alimentaires	3,1 g	3 g
Eau	89 g	90,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	44 mg	52 mg
Fer	0,4 mg	1 mg
Magnésium	18 mg	25 mg
Phosphore	45 mg	38 mg
Potassium	290 mg	260 mg
Sodium	11 mg	4 mg
Zinc	0,3 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	66 mg	11 mg
Folates	51 µg	53 µg

Chou frisé (pommé), cru vs Haricot vert, cru : comparaison nutritionnelle

Chou frisé (pommé), cru

Haricot vert, cru

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