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Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison vs Poulet entier, avec peau, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 123 kcal côté Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison, contre 168 kcal côté Poulet entier, avec peau, cru, soit un écart de 45 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison

Volaille100 g

Protéines15,8 g 15,8 g

Lipides5,1 g 5,1 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie123 kcal 123 kcal

Protéines−3 g

Lipides−5,2 g

Vitamine D+0,8 µg

Oméga-3égalité

Énergie−45 kcal

Poulet entier, avec peau, cru

Volaille100 g

Protéines18,8 g 18,8 g

Lipides10,3 g 10,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie168 kcal 168 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison contient 0,8 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Poulet entier, avec peau, cru contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Poulet entier, avec peau, cru contient 5,2 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison	Poulet entier, avec peau, cru
Macronutriments
Énergie	123 kcal	168 kcal
Protéines	15,8 g	18,8 g
Lipides	5,1 g	10,3 g
dont acides gras saturés	1,5 g	2,8 g
dont polyinsaturés	0,6 g	1,8 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	3,3 g	0 g
dont sucres	1,5 g	0 g
Fibres alimentaires	0,4 g	0 g
Eau	75,6 g	69,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	15 mg	12 mg
Fer	0,9 mg	0,7 mg
Magnésium	22 mg	20 mg
Phosphore	150 mg	160 mg
Potassium	280 mg	260 mg
Sodium	220 mg	70 mg
Zinc	0,4 mg	1 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	0 µg
Vitamine B12	0,1 µg	0,4 µg
Vitamine C	1 mg	3 mg
Folates	7 µg	8 µg

Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison vs Poulet entier, avec peau, cru : comparaison nutritionnelle

Emincé de poulet à la sauce curry, fait maison

Poulet entier, avec peau, cru

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