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Emincé de veau à la sauce curry, fait maison vs Veau, langue, crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 116 kcal côté Emincé de veau à la sauce curry, fait maison, contre 186 kcal côté Veau, langue, crue, soit un écart de 70 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines13,9 g
13,9 g
Lipides5,1 g
5,1 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie116 kcal
116 kcal
Protéines−3,3 g
Lipides−7,1 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3égalité
Énergie−70 kcal
Veau, langue, crue
Veau100 g
Protéines17,2 g
17,2 g
Lipides12,2 g
12,2 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie186 kcal
186 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Veau, langue, crue contient 3,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Veau, langue, crue contient 3,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Veau, langue, crue contient 1,7 mg de fer de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Emincé de veau à la sauce curry, fait maison | Veau, langue, crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 116 kcal | 186 kcal |
| Protéines | 13,9 g | 17,2 g |
| Lipides | 5,1 g | 12,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 5 g |
| dont polyinsaturés | 0,6 g | 0,6 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 3,3 g | 1,9 g |
| dont sucres | 1,5 g | traces |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 0 g |
| Eau | 77,5 g | 68,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 16 mg | 9 mg |
| Fer | 1,1 mg | 2,8 mg |
| Magnésium | 19 mg | 17 mg |
| Phosphore | 140 mg | 190 mg |
| Potassium | 280 mg | 210 mg |
| Sodium | 230 mg | 86 mg |
| Zinc | 2,1 mg | 2,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | traces |
| Vitamine B12 | 0,7 µg | 4 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 3 mg |
| Folates | 5 µg | 5 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Emincé de veau à la sauce curry
- Fiche complète : Veau, langue, crue
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