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Gallette de riz complet vs Biscotte complète : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 390 kcal côté Gallette de riz complet, contre 412 kcal côté Biscotte complète, soit un écart de 22 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Gallette de riz complet

Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines7,7 g 7,7 g

Lipides2,8 g 2,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie390 kcal 390 kcal

Protéines−9,8 g

Lipides−6,3 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−22 kcal

Biscotte complète

Pains croustillants, biscottes, crackers et galettes100 g

Protéines17,5 g 17,5 g

Lipides9,1 g 9,1 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie412 kcal 412 kcal

Teneur en protéines la plus élevée

Biscotte complète contient 9,8 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Biscotte complète contient 3,5 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Biscotte complète contient 2,1 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Gallette de riz complet	Biscotte complète
Macronutriments
Énergie	390 kcal	412 kcal
Protéines	7,7 g	17,5 g
Lipides	2,8 g	9,1 g
dont acides gras saturés	0,6 g	4,1 g
dont polyinsaturés	1 g	1,6 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	81,5 g	61,2 g
dont sucres	1,5 g	13,8 g
Fibres alimentaires	4,2 g	7,8 g
Eau	5,8 g	5,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	11 mg	99 mg
Fer	1,5 mg	3,6 mg
Magnésium	130 mg	98 mg
Phosphore	360 mg	320 mg
Potassium	290 mg	390 mg
Sodium	330 mg	760 mg
Zinc	3 mg	2,7 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,1 µg
Vitamine B12	0 µg	0,1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	21 µg	32 µg

Gallette de riz complet vs Biscotte complète : comparaison nutritionnelle

Gallette de riz complet

Biscotte complète

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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