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Graine de courge vs Noix du Brésil : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 615 kcal côté Graine de courge, contre 698 kcal côté Noix du Brésil, soit un écart de 83 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Graine de courge

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines35,6 g 35,6 g

Lipides49,1 g 49,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie615 kcal 615 kcal

Protéines+18,6 g

Lipides−17,4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,1 g

Énergie−83 kcal

Noix du Brésil

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines17 g 17 g

Lipides66,5 g 66,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie698 kcal 698 kcal

Teneur en phosphore la plus élevée

Graine de courge contient 440 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Graine de courge contient 107 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Graine de courge contient 170 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Graine de courge	Noix du Brésil
Macronutriments
Énergie	615 kcal	698 kcal
Protéines	35,6 g	17 g
Lipides	49,1 g	66,5 g
dont acides gras saturés	8,7 g	16,1 g
dont polyinsaturés	21 g	24,4 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	4,7 g	4,2 g
dont sucres	1,4 g	2,3 g
Fibres alimentaires	6 g	7,5 g
Eau	5,2 g	3,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	63 mg	160 mg
Fer	8,2 mg	2,4 mg
Magnésium	520 mg	350 mg
Phosphore	1 090 mg	650 mg
Potassium	900 mg	640 mg
Sodium	5 mg	1 mg
Zinc	5 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	2 mg	1 mg
Folates	129 µg	22 µg

Graine de courge vs Noix du Brésil : comparaison nutritionnelle

Graine de courge

Noix du Brésil

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