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Graine de sésame, non décortiquée vs Graine de lin : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 619 kcal côté Graine de sésame, non décortiquée, contre 533 kcal côté Graine de lin, soit un écart de 86 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Graine de sésame, non décortiquée

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines23,1 g 23,1 g

Lipides53,8 g 53,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie619 kcal 619 kcal

Protéines+1,8 g

Lipides+11,6 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−20,8 g

Énergie+86 kcal

Graine de lin

Noix, graines et produits oléagineux100 g

Protéines21,3 g 21,3 g

Lipides42,2 g 42,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-321 g 21 g

Énergie533 kcal 533 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Graine de sésame, non décortiquée contient 690 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Graine de sésame, non décortiquée contient 99 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en oméga-3 la plus élevée

Graine de lin contient 20,8 g d’oméga-3 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Graine de sésame, non décortiquée	Graine de lin
Macronutriments
Énergie	619 kcal	533 kcal
Protéines	23,1 g	21,3 g
Lipides	53,8 g	42,2 g
dont acides gras saturés	7,4 g	4,6 g
dont polyinsaturés	21,1 g	27,2 g
dont oméga-3	0,2 g	21 g
Glucides	4 g	3,6 g
dont sucres	1,2 g	1,4 g
Fibres alimentaires	13,3 g	26,9 g
Eau	4,3 g	5,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	930 mg	240 mg
Fer	7,7 mg	6,3 mg
Magnésium	330 mg	320 mg
Phosphore	620 mg	530 mg
Potassium	500 mg	680 mg
Sodium	1 mg	40 mg
Zinc	5,5 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	171 µg	72 µg

Graine de sésame, non décortiquée vs Graine de lin : comparaison nutritionnelle

Graine de sésame, non décortiquée

Graine de lin

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