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Haricot (vert) sec, cru vs Tomate, séchée, à l'huile, égouttée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 318 kcal côté Haricot (vert) sec, cru, contre 187 kcal côté Tomate, séchée, à l'huile, égouttée, soit un écart de 131 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Haricot (vert) sec, cru

Légumes secs100 g

Protéines20,2 g 20,2 g

Lipides2 g 2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,6 g 0,6 g

Énergie318 kcal 318 kcal

Protéines+15,9 g

Lipides−9,7 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3+0,6 g

Énergie+131 kcal

Tomate, séchée, à l'huile, égouttée

Légumes secs100 g

Protéines4,3 g 4,3 g

Lipides11,7 g 11,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie187 kcal 187 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Haricot (vert) sec, cru contient 163 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Haricot (vert) sec, cru contient 493 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Haricot (vert) sec, cru contient 56 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Haricot (vert) sec, cru	Tomate, séchée, à l'huile, égouttée
Macronutriments
Énergie	318 kcal	187 kcal
Protéines	20,2 g	4,3 g
Lipides	2 g	11,7 g
dont acides gras saturés	0,4 g	1,3 g
dont polyinsaturés	1,1 g	3,5 g
dont oméga-3	0,6 g	0 g
Glucides	42,1 g	13,4 g
dont sucres	22,2 g	6,5 g
Fibres alimentaires	25,3 g	5,6 g
Eau	6 g	60,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	540 mg	47 mg
Fer	7,2 mg	2,7 mg
Magnésium	230 mg	81 mg
Phosphore	400 mg	140 mg
Potassium	2 510 mg	1 570 mg
Sodium	21 mg	1 020 mg
Zinc	2,5 mg	0,8 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	68 mg	12 mg
Folates	186 µg	23 µg

Haricot (vert) sec, cru vs Tomate, séchée, à l'huile, égouttée : comparaison nutritionnelle

Haricot (vert) sec, cru

Tomate, séchée, à l'huile, égouttée

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