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Jambon cuit de devant vs Cotto (produit à base de viande) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 106 kcal côté Jambon cuit de devant, contre 93 kcal côté Cotto (produit à base de viande), soit un écart de 13 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Jambon cuit de devant

Produits de charcuterie cuits100 g

Protéines18,6 g 18,6 g

Lipides3,3 g 3,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie106 kcal 106 kcal

Protéines+2,9 g

Lipides+0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+13 kcal

Cotto (produit à base de viande)

Produits de charcuterie cuits100 g

Protéines15,7 g 15,7 g

Lipides3,1 g 3,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie93 kcal 93 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Jambon cuit de devant contient 18 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Jambon cuit de devant contient 60 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Jambon cuit de devant contient 2,9 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Jambon cuit de devant	Cotto (produit à base de viande)
Macronutriments
Énergie	106 kcal	93 kcal
Protéines	18,6 g	15,7 g
Lipides	3,3 g	3,1 g
dont acides gras saturés	1,3 g	1,2 g
dont polyinsaturés	0,2 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	0,4 g	0,6 g
dont sucres	0,4 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	74,5 g	77 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	15 mg	8 mg
Fer	0,8 mg	0,7 mg
Magnésium	21 mg	18 mg
Phosphore	300 mg	240 mg
Potassium	460 mg	380 mg
Sodium	870 mg	910 mg
Zinc	2,5 mg	2,1 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	64 mg	46 mg
Folates	2 µg	n. d.

Jambon cuit de devant vs Cotto (produit à base de viande) : comparaison nutritionnelle

Jambon cuit de devant

Cotto (produit à base de viande)

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