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Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel) vs Pommes frites (cuites au four), non salées : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 147 kcal côté Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel), contre 213 kcal côté Pommes frites (cuites au four), non salées, soit un écart de 66 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel)
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines1,4 g
1,4 g
Lipides0,3 g
0,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie147 kcal
147 kcal
Protéines−2,4 g
Lipides−6,3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−0,1 g
Énergie−66 kcal
Pommes frites (cuites au four), non salées
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines3,8 g
3,8 g
Lipides6,6 g
6,6 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie213 kcal
213 kcal
Teneur en potassium la plus élevée
Pommes frites (cuites au four), non salées contiennent 370 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine C la plus élevée
Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel) contient 12 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Pommes frites (cuites au four), non salées contiennent 24 µg de folates de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Manioc, racine, cuite (sans adjonction de sel) | Pommes frites (cuites au four), non salées |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 147 kcal | 213 kcal |
| Protéines | 1,4 g | 3,8 g |
| Lipides | 0,3 g | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,6 g |
| dont polyinsaturés | 0 g | 0,5 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 33,8 g | 32,6 g |
| dont sucres | 1,6 g | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 4,2 g |
| Eau | 59,7 g | 51,1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 15 mg | 11 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Magnésium | 19 mg | 29 mg |
| Phosphore | 25 mg | 81 mg |
| Potassium | 220 mg | 590 mg |
| Sodium | 11 mg | 2 mg |
| Zinc | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 14 mg | 2 mg |
| Folates | 17 µg | 41 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Manioc, cuite
- Fiche complète : Pommes frites (cuites au four)
- Patate douce, crue ou Pomme de terre, épluchée, à la vapeur (sans adjonction de sel) : le comparatif
- Patate douce, à la vapeur (sans adjonction de sel) ou Pomme de terre, épluchée, à la vapeur (sans adjonction de sel) : le comparatif
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