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Moutarde vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 124 kcal côté Moutarde, contre 132 kcal côté Sauce aux champignons, liée, soit un écart de 8 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Moutarde

Sauces100 g

Protéines7,1 g 7,1 g

Lipides7,7 g 7,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-31 g 1 g

Énergie124 kcal 124 kcal

Protéines+3 g

Lipides−1,2 g

Vitamine D−0,5 µg

Oméga-3+0,9 g

Énergie−8 kcal

Sauce aux champignons, liée

Sauces100 g

Protéines4,1 g 4,1 g

Lipides8,9 g 8,9 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie132 kcal 132 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Sauce aux champignons, liée contient 4,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Moutarde contient 84 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Moutarde contient 110 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Moutarde	Sauce aux champignons, liée
Macronutriments
Énergie	124 kcal	132 kcal
Protéines	7,1 g	4,1 g
Lipides	7,7 g	8,9 g
dont acides gras saturés	0,5 g	5,3 g
dont polyinsaturés	2,7 g	0,5 g
dont oméga-3	1 g	0,1 g
Glucides	3,8 g	8,6 g
dont sucres	2,6 g	4,1 g
Fibres alimentaires	5,3 g	0,5 g
Eau	67,8 g	78 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	110 mg	110 mg
Fer	1,7 mg	0,2 mg
Magnésium	95 mg	11 mg
Phosphore	210 mg	100 mg
Potassium	200 mg	200 mg
Sodium	1 640 mg	240 mg
Zinc	1,1 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,5 µg
Vitamine B12	0 µg	0,1 µg
Vitamine C	< 0,5 mg	1 mg
Folates	18 µg	5 µg

Moutarde vs Sauce aux champignons, liée : comparaison nutritionnelle

Moutarde

Sauce aux champignons, liée

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