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Mozzarella vs Cottage cheese (fromage frais granulé), nature : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 256 kcal côté Mozzarella, contre 100 kcal côté Cottage cheese (fromage frais granulé), nature, soit un écart de 156 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Mozzarella

Fromage frais et séré100 g

Protéines19,5 g 19,5 g

Lipides19,5 g 19,5 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie256 kcal 256 kcal

Protéines+7,1 g

Lipides+15 g

Vitamine D+0,2 µg

Oméga-3+0,1 g

Énergie+156 kcal

Cottage cheese (fromage frais granulé), nature

Fromage frais et séré100 g

Protéines12,4 g 12,4 g

Lipides4,5 g 4,5 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie100 kcal 100 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Mozzarella contient 8,7 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Mozzarella contient 0,9 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Mozzarella contient 271 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Mozzarella	Cottage cheese (fromage frais granulé), nature
Macronutriments
Énergie	256 kcal	100 kcal
Protéines	19,5 g	12,4 g
Lipides	19,5 g	4,5 g
dont acides gras saturés	11,4 g	2,7 g
dont polyinsaturés	0,7 g	0,2 g
dont oméga-3	0,2 g	0 g
Glucides	0,7 g	2,4 g
dont sucres	0,7 g	2,2 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	58,8 g	78,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	340 mg	69 mg
Fer	0,1 mg	0 mg
Magnésium	10 mg	6 mg
Phosphore	350 mg	150 mg
Potassium	8 mg	72 mg
Sodium	140 mg	320 mg
Zinc	2,6 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,1 µg
Vitamine B12	1,4 µg	0,5 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	16 µg	15 µg

Mozzarella vs Cottage cheese (fromage frais granulé), nature : comparaison nutritionnelle

Mozzarella

Cottage cheese (fromage frais granulé), nature

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