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Pain de seigle valaisan vs Tresse au beurre, au blé entier : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 218 kcal côté Pain de seigle valaisan, contre 272 kcal côté Tresse au beurre, au blé entier, soit un écart de 54 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pain de seigle valaisan
Pains et produits de boulangerie100 g
Protéines7,6 g
7,6 g
Lipides1 g
1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie218 kcal
218 kcal
Protéines−1,9 g
Lipides−5,4 g
Vitamine D−0,1 µg
Oméga-3égalité
Énergie−54 kcal
Tresse au beurre, au blé entier
Pains et produits de boulangerie100 g
Protéines9,5 g
9,5 g
Lipides6,4 g
6,4 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie272 kcal
272 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Tresse au beurre, au blé entier contient 3,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Tresse au beurre, au blé entier contient 33 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Teneur en fer la plus élevée
Tresse au beurre, au blé entier contient 1,2 mg de fer de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pain de seigle valaisan | Tresse au beurre, au blé entier |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 218 kcal | 272 kcal |
| Protéines | 7,6 g | 9,5 g |
| Lipides | 1 g | 6,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 3,2 g |
| dont polyinsaturés | 0,5 g | 1,2 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 38,8 g | 40,4 g |
| dont sucres | 0,7 g | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | 11,6 g | 7,4 g |
| Eau | 41,5 g | 36,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mg | 22 mg |
| Fer | 2,1 mg | 3,3 mg |
| Magnésium | 53 mg | 86 mg |
| Phosphore | 220 mg | 240 mg |
| Potassium | 250 mg | 270 mg |
| Sodium | 570 mg | 460 mg |
| Zinc | 2,2 mg | 2,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 33 µg | 34 µg |
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