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Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner

Tresse au beurre, au blé entier

Pains et produits de boulangerie 272 kcal / 100 g OSAV V7.1

Tresse au beurre, au blé entier apporte 272 kcal (1 150 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en phosphore (240 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Pains et produits de boulangerie » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.

Tresse au beurre, au blé entier

L’essentiel pour 100 g

Protéines9,5 g 19%
Lipides6,4 g 9%
Glucides40,4 g 16%
Fibres alimentaires7,4 g 25%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie272 kcal (1 150 kJ)C14%
Protéines9,5 gC19%
Lipides6,4 gC9%
dont acides gras saturés3,2 gC16%
dont polyinsaturés1,2 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides40,4 gC16%
dont sucres0,9 gC1%
Fibres alimentaires7,4 gC25%
Eau36,9 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium22 mgC3%
Fer3,3 mgC24%
Magnésium86 mgC23%
Phosphore240 mgC34%
Potassium270 mgC14%
Sodium460 mgC19%
Zinc2,3 mgC23%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120 µgC1%
Vitamine C0 mgC0%
Folates34 µgC17%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines19%
Lipides9%
Glucides16%
Fibres alimentaires25%
Phosphore34%
Fer24%
Zinc23%
Magnésium23%
Sodium19%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Pain complet de froment+ 0,9 g+ 5,1 g+ 59 kcal
vs Pain (moyenne)+ 0,3 g+ 1,8 g+ 8 kcal
vs Pain paysan+ 0,3 g+ 4,4 g+ 30 kcal
vs Pain au gruau de seigle+ 1,8 g+ 5,3 g+ 47 kcal
vs Pain de seigle valaisan+ 1,9 g+ 5,4 g+ 54 kcal

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Dans la famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de tresse au beurre, au blé entier ?
100 g de tresse au beurre, au blé entier apportent 272 kcal, soit 1 150 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de tresse au beurre, au blé entier ?
100 g apportent 9,5 g de protéines, soit 19 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de tresse au beurre, au blé entier ?
100 g contiennent 6,4 g de lipides, dont 3,2 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Tresse au beurre, au blé entier » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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