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Pâte wasabi vs Sauce Béchamel, faite maison : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 308 kcal côté Pâte wasabi, contre 146 kcal côté Sauce Béchamel, faite maison, soit un écart de 162 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Pâte wasabi

Sauces100 g

Protéines2,9 g 2,9 g

Lipides10,6 g 10,6 g

Vitamine Dn. d. n. d.

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie308 kcal 308 kcal

Protéines−1,3 g

Lipides+0,8 g

Vitamine Dn. d.

Oméga-3n. d.

Énergie+162 kcal

Sauce Béchamel, faite maison

Sauces100 g

Protéines4,2 g 4,2 g

Lipides9,8 g 9,8 g

Vitamine D0,2 µg 0,2 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie146 kcal 146 kcal

Teneur en glucides la plus élevée

Pâte wasabi contient 39,5 g de glucides de plus pour 100 g.

Teneur en énergie la plus élevée

Pâte wasabi contient 162 kcal d’énergie de plus pour 100 g.

Teneur en sodium la plus élevée

Pâte wasabi contient 2 040 mg de sodium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Pâte wasabi	Sauce Béchamel, faite maison
Macronutriments
Énergie	308 kcal	146 kcal
Protéines	2,9 g	4,2 g
Lipides	10,6 g	9,8 g
dont acides gras saturés	n. d.	5,9 g
dont polyinsaturés	n. d.	0,5 g
dont oméga-3	n. d.	0,1 g
Glucides	49,6 g	10,1 g
dont sucres	n. d.	4,8 g
Fibres alimentaires	1,3 g	0,2 g
Eau	n. d.	75,7 g
Alcool	n. d.	0 g
Minéraux
Calcium	n. d.	120 mg
Fer	n. d.	0,1 mg
Magnésium	n. d.	12 mg
Phosphore	n. d.	100 mg
Potassium	n. d.	170 mg
Sodium	2 330 mg	290 mg
Zinc	n. d.	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	n. d.	0,2 µg
Vitamine B12	n. d.	0,1 µg
Vitamine C	n. d.	1 mg
Folates	n. d.	3 µg

Pâte wasabi vs Sauce Béchamel, faite maison : comparaison nutritionnelle

Pâte wasabi

Sauce Béchamel, faite maison

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