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Pâtes alimentaires au blé complet, sèches vs Pâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 338 kcal côté Pâtes alimentaires au blé complet, sèches, contre 152 kcal côté Pâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé), soit un écart de 186 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Protéines12,6 g 12,6 g
Lipides2,5 g 2,5 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie338 kcal 338 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Protéines5,9 g 5,9 g
Lipides1,2 g 1,2 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie152 kcal 152 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée

Pâtes alimentaires au blé complet, sèches contiennent 210 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Pâtes alimentaires au blé complet, sèches contiennent 72 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Pâtes alimentaires au blé complet, sèches contiennent 27 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gPâtes alimentaires au blé complet, sèchesPâtes alimentaires au blé complet, cuites à l'eau salée (sel non iodé)
Macronutriments
Énergie338 kcal152 kcal
Protéines12,6 g5,9 g
Lipides2,5 g1,2 g
dont acides gras saturés0,4 g0,2 g
dont polyinsaturés1,1 g0,5 g
dont oméga-30,1 g0 g
Glucides60,6 g26,8 g
dont sucres0,7 g0,3 g
Fibres alimentaires11,5 g5,4 g
Eau10,5 g61,2 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium34 mg15 mg
Fer3,9 mg1,4 mg
Magnésium120 mg48 mg
Phosphore370 mg160 mg
Potassium390 mg110 mg
Sodium5 mg420 mg
Zinc3 mg1,4 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates40 µg13 µg