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Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) vs Petit-pois et carottes, conserve : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 99 kcal côté Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel), contre 68 kcal côté Petit-pois et carottes, conserve, soit un écart de 31 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel)
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines7,6 g
7,6 g
Lipides0,8 g
0,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie99 kcal
99 kcal
Protéines+3,4 g
Lipides+0,2 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+31 kcal
Petit-pois et carottes, conserve
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides0,6 g
0,6 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie68 kcal
68 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée
Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) contiennent 9 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Petit-pois et carottes, conserve contiennent 17 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) contiennent 3,4 g de protéines de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) | Petit-pois et carottes, conserve |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 99 kcal | 68 kcal |
| Protéines | 7,6 g | 4,2 g |
| Lipides | 0,8 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,2 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 12,5 g | 9,6 g |
| dont sucres | 2,5 g | 3,8 g |
| Fibres alimentaires | 5,8 g | 4,1 g |
| Eau | 73,8 g | 81,8 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 49 mg | 38 mg |
| Fer | 1,1 mg | 0,7 mg |
| Magnésium | 28 mg | 18 mg |
| Phosphore | 66 mg | 44 mg |
| Potassium | 190 mg | 200 mg |
| Sodium | 2 mg | 410 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 35 mg | 26 mg |
| Folates | 42 µg | 59 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Petit-pois, à la vapeur
- Fiche complète : Petit-pois et carottes
- Petit-pois (conserve), réchauffé (sans adjonction de sel) ou Petit-pois et carottes, conserve : le comparatif
- Petit-pois et carottes, conserve ou Betterave rouge, à la vapeur (sans adjonction de sel) : le comparatif
- Petit pois, surgelé ou Petit-pois et carottes, conserve : le comparatif
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- Petit-pois, à la vapeur (sans adjonction de sel) ou Concentré de tomates : le comparatif
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