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Potée à l'orge, cuite vs Blé dur, grain précuit et décortiqué, cuit (sans adjoncton de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 134 kcal côté Potée à l'orge, cuite, contre 149 kcal côté Blé dur, grain précuit et décortiqué, cuit (sans adjoncton de graisse ni de sel), soit un écart de 15 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Potée à l'orge, cuite
Autres produits céréaliers100 g
Protéines3,2 g
3,2 g
Lipides2,4 g
2,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie134 kcal
134 kcal
Protéines−2,7 g
Lipides+1,5 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie−15 kcal
Blé dur, grain précuit et décortiqué, cuit (sans adjoncton de graisse ni de sel)
Autres produits céréaliers100 g
Protéines5,9 g
5,9 g
Lipides0,9 g
0,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie149 kcal
149 kcal
Teneur en protéines la plus élevée
Blé dur, grain précuit et décortiqué, cuit (sans adjoncton de graisse ni de sel) contient 2,7 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Potée à l'orge, cuite contient 6 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Potée à l'orge, cuite contient 1,5 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Potée à l'orge, cuite | Blé dur, grain précuit et décortiqué, cuit (sans adjoncton de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 134 kcal | 149 kcal |
| Protéines | 3,2 g | 5,9 g |
| Lipides | 2,4 g | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,2 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,3 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 22,3 g | 27,4 g |
| dont sucres | 1,1 g | traces |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | 3,8 g |
| Eau | 67,6 g | 61,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 21 mg |
| Fer | 0,7 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 26 mg | 28 mg |
| Phosphore | 88 mg | 96 mg |
| Potassium | 120 mg | 99 mg |
| Sodium | 340 mg | < 5 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 1 mg | < 0,5 mg |
| Folates | 16 µg | 10 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Potée à l'orge
- Fiche complète : Blé dur
- Semoule de maïs, cuite ou Patate douce, crue : le comparatif
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