Comparateur
Poulet, poitrine, sans peau, crue vs Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 107 kcal côté Poulet, poitrine, sans peau, crue, contre 134 kcal côté Viande de volaille (moyenne sans abats), crue, soit un écart de 27 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Poulet, poitrine, sans peau, crue
Volaille100 g
Protéines24,6 g
24,6 g
Lipides1 g
1 g
Vitamine D1,5 µg
1,5 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie107 kcal
107 kcal
Protéines+3 g
Lipides−4,3 g
Vitamine D+0,6 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie−27 kcal
Viande de volaille (moyenne sans abats), crue
Volaille100 g
Protéines21,6 g
21,6 g
Lipides5,3 g
5,3 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie134 kcal
134 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée
Poulet, poitrine, sans peau, crue contient 0,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Viande de volaille (moyenne sans abats), crue contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Viande de volaille (moyenne sans abats), crue contient 1,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Poulet, poitrine, sans peau, crue | Viande de volaille (moyenne sans abats), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 107 kcal | 134 kcal |
| Protéines | 24,6 g | 21,6 g |
| Lipides | 1 g | 5,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1,6 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 1 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 72,7 g | 73 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 3 mg | 8 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Magnésium | 27 mg | 25 mg |
| Phosphore | 220 mg | 200 mg |
| Potassium | 350 mg | 310 mg |
| Sodium | 36 mg | 59 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,9 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,5 µg | 0,9 µg |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 0,5 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 12 µg | 10 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Poulet, poitrine, sans peau, crue
- Fiche complète : Viande de volaille
- Poulet, poitrine, sans peau, crue ou Poulet, poitrine, escalope ou émincé, grillé (sans adjonction de graisse ni de sel) : le comparatif
- Poulet, poitrine, sans peau, crue ou Boeuf, filet, cru : le comparatif
- Poulet entier, avec peau, cru ou Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : le comparatif
- Poulet, cuisse avec la peau, rôtie (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : le comparatif
- Poulet, cuisse, avec peau, crue ou Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : le comparatif
- Poulet, entier avec la peau, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) ou Viande de volaille (moyenne sans abats), crue : le comparatif
- Modifier cette comparaison dans le comparateur