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Tomate, pelée, conserve vs Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 22 kcal côté Tomate, pelée, conserve, contre 27 kcal côté Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Tomate, pelée, conserve

Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Tomate, pelée, conserve
Protéines1,1 g 1,1 g
Lipides0,1 g 0,1 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie22 kcal 22 kcal
Protéineségalité
Vitamine Dégalité
Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Protéines1,1 g 1,1 g
Lipides0,4 g 0,4 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,1 g 0,1 g
Énergie27 kcal 27 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée

Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 106 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 11 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Poivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 17 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gTomate, pelée, conservePoivron, vert, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Macronutriments
Énergie22 kcal27 kcal
Protéines1,1 g1,1 g
Lipides0,1 g0,4 g
dont acides gras saturés0 g0,1 g
dont polyinsaturés0 g0,2 g
dont oméga-30 g0,1 g
Glucides3,8 g3,7 g
dont sucres3,8 g3,2 g
Fibres alimentaires0,8 g2,2 g
Eau92,9 g92,6 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium11 mg11 mg
Fer0,6 mg0,4 mg
Magnésium10 mg12 mg
Phosphore17 mg34 mg
Potassium210 mg190 mg
Sodium5 mg7 mg
Zinc0,1 mg0,1 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C11 mg117 mg
Folates11 µg22 µg