Carne e frattaglie
Coniglio (media), crudo
100 g di Coniglio (media), crudo apportano 150 kcal (626 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (10 µg), proteine (20,5 g) e fosforo (210 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altre specie animali» (famiglia «Carne e frattaglie») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 150 kcal (626 kJ)C | 8% |
| Proteine | 20,5 gA | 41% |
| Grassi | 7,5 gA | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,5 gA | 13% |
| di cui polinsaturi | 2 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gA | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 71,1 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 14 mgA | 2% |
| Ferro | 1,6 mgA | 11% |
| Magnesio | 25 mgA | 7% |
| Fosforo | 210 mgA | 30% |
| Potassio | 330 mgA | 17% |
| Sodio | 45 mgA | 2% |
| Zinco | 1,4 mgA | 14% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | tracce µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 10 µgA | 400% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 8 µgA | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.





