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Frutta

Frutta (media), cruda

Frutta fresca 56 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Frutta (media), cruda apportano 56 kcal (235 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Frutta fresca» (famiglia «Frutta») della banca dati USAV.

Frutta (media), cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine0,7 g 1%
Grassi0,3 g 0%
Carboidrati11,5 g 4%
Fibre alimentari2,1 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia56 kcal (235 kJ)C3%
Proteine0,7 gC1%
Grassi0,3 gC0%
di cui acidi grassi saturi0,1 gC1%
di cui polinsaturi0,1 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati11,5 gC4%
di cui zuccheri10,2 gC11%
Fibre alimentari2,1 gC7%
Acqua85,4 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio14 mgC2%
Ferro0,2 mgC1%
Magnesio12 mgC3%
Fosforo21 mgC3%
Potassio190 mgC10%
Sodio2 mgC0%
Zinco0,1 mgC1%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C22 mgC22%
Folati17 µgC9%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi0%
Carboidrati4%
Fibre alimentari7%
Vitamina C22%
Potassio10%
Folati9%
Magnesio3%
Fosforo3%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pera, cruda+ 0,2 g± 0 g+ 2 kcal
vs Kiwi, crudo− 0,2 g− 0,3 g− 2 kcal
vs Mela, cruda+ 0,4 g± 0 g+ 4 kcal
vs Ananas, crudo+ 0,2 g+ 0,2 g+ 4 kcal
vs Pesca noce, cruda− 0,3 g± 0 g+ 1 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Frutta (media), cruda ?
100 g di Frutta (media), cruda apportano 56 kcal, ovvero 235 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Frutta (media), cruda ?
100 g apportano 0,7 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Frutta (media), cruda ?
100 g contengono 0,3 g di grassi, di cui 0,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Frutta (media), cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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