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Prodotti a base di cereali, legumi e patate

Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda

Paste 395 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda apportano 395 kcal (1’650 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (19,9 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Paste» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.

Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine6,4 g 13%
Grassi19,9 g 28%
Carboidrati46,7 g 18%
Fibre alimentari1,5 g 5%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia395 kcal (1’650 kJ)C20%
Proteine6,4 gC13%
Grassi19,9 gC28%
di cui acidi grassi saturi9 gC45%
di cui polinsaturi2,2 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati46,7 gC18%
di cui zuccheri14,2 gC16%
Fibre alimentari1,5 gC5%
Acqua26 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio9 mgC1%
Ferro0,8 mgC6%
Magnesio17 mgC5%
Fosforo69 mgC10%
Potassio93 mgC5%
Sodio100 mgC4%
Zinco0,6 mgC6%
Vitamine
Vitamina D0,2 µgC4%
Vitamina B120,1 µgC3%
Vitamina C0 mgC0%
Folati11 µgC6%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine13%
Grassi28%
Carboidrati18%
Fibre alimentari5%
Fosforo10%
Zinco6%
Ferro6%
Folati6%
Potassio5%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda− 0,2 g− 3,6 g+ 1 kcal
vs Pasta sfoglia (con grasso vegetale), cruda+ 0,7 g− 4,4 g+ 10 kcal
vs Pasta lievitata (con burro), dolce, cruda− 2,3 g+ 8,8 g+ 84 kcal
vs Pasta per torta (con burro), cruda− 0,3 g− 1,3 g+ 20 kcal
vs Pasta frolla (con grasso vegetale ), dolce, cotta al forno− 1,6 g− 5 g− 99 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda ?
100 g di Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda apportano 395 kcal, ovvero 1’650 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda ?
100 g apportano 6,4 g di proteine, pari al 13 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda ?
100 g contengono 19,9 g di grassi, di cui 9 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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