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Prodotti a base di cereali, legumi e patate

Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda

Paste 394 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda apportano 394 kcal (1’640 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (23,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Paste» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.

Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine6,6 g 13%
Grassi23,5 g 34%
Carboidrati38,1 g 15%
Fibre alimentari1,8 g 6%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia394 kcal (1’640 kJ)C20%
Proteine6,6 gC13%
Grassi23,5 gC34%
di cui acidi grassi saturi10,8 gC54%
di cui polinsaturi2,5 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati38,1 gC15%
di cui zuccheri0,2 gC0%
Fibre alimentari1,8 gC6%
Acqua30,6 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio8 mgC1%
Ferro0,8 mgC6%
Magnesio19 mgC5%
Fosforo67 mgC10%
Potassio98 mgC5%
Sodio320 mgC13%
Zinco0,6 mgC6%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C0 mgC0%
Folati9 µgC4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine13%
Grassi34%
Carboidrati15%
Fibre alimentari6%
Sodio13%
Fosforo10%
Zinco6%
Ferro6%
Magnesio5%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pasta frolla (con burro), dolce, cruda− 1,2 g+ 0,6 g− 30 kcal
vs Pasta frolla (con grasso vegetale), dolce, cruda+ 0,2 g+ 3,6 g− 1 kcal
vs Pasta sfoglia, fatta in casa (al burro), cruda+ 1,4 g− 1,2 g+ 30 kcal
vs Pasta sfoglia di quark (con grasso vegetale), cruda− 0,5 g− 3,4 g+ 6 kcal
vs Pasta sfoglia di quark (con burro), cruda− 0,5 g− 4,8 g− 7 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda ?
100 g di Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda apportano 394 kcal, ovvero 1’640 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda ?
100 g apportano 6,6 g di proteine, pari al 13 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda ?
100 g contengono 23,5 g di grassi, di cui 10,8 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pasta per torta (con grasso vegetale), cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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