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Prodotti a base di cereali, legumi e patate

Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda

Paste 300 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda apportano 300 kcal (1’260 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Paste» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.

Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine9,2 g 18%
Grassi11,1 g 16%
Carboidrati39,9 g 15%
Fibre alimentari2,1 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia300 kcal (1’260 kJ)C15%
Proteine9,2 gC18%
Grassi11,1 gC16%
di cui acidi grassi saturi3,6 gC18%
di cui polinsaturi2,2 gCn. d.
di cui omega-30,3 gCn. d.
Carboidrati39,9 gC15%
di cui zuccheri1,1 gC1%
Fibre alimentari2,1 gC7%
Acqua38,4 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio35 mgC4%
Ferro1,1 mgC8%
Magnesio24 mgC6%
Fosforo120 mgC17%
Potassio170 mgC9%
Sodio410 mgC17%
Zinco0,9 mgC9%
Vitamine
Vitamina D0,6 µgC12%
Vitamina B120,1 µgC6%
Vitamina C0 mgC0%
Folati40 µgC20%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine18%
Grassi16%
Carboidrati15%
Fibre alimentari7%
Folati20%
Fosforo17%
Sodio17%
Vitamina D12%
Zinco9%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pasta per pizza (con olio di oliva), cotta al forno+ 1 g+ 7 g+ 34 kcal
vs Pasta per pizza (con grasso vegetale), cruda+ 2,2 g+ 7,5 g+ 71 kcal
vs Pasta per flammkuchen, cruda+ 1,7 g+ 8,2 g+ 79 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda ?
100 g di Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda apportano 300 kcal, ovvero 1’260 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda ?
100 g apportano 9,2 g di proteine, pari al 18 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda ?
100 g contengono 11,1 g di grassi, di cui 3,6 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pasta lievitata (con grassa vegetale), dolce, cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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