Prodotti a base di cereali, legumi e patate
Pasta integrale, secca
Pasta
338 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pasta integrale, secca apportano 338 kcal (1’430 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (370 mg), fibre alimentari (11,5 g) e magnesio (120 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pasta» (famiglia «Prodotti a base di cereali, legumi e patate») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine12,6 g
25%
Grassi2,5 g
4%
Carboidrati60,6 g
23%
Fibre alimentari11,5 g
38%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 338 kcal (1’430 kJ)C | 17% |
| Proteine | 12,6 gA | 25% |
| Grassi | 2,5 gA | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 gA | 2% |
| di cui polinsaturi | 1,1 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 60,6 gA | 23% |
| di cui zuccheri | 0,7 gA | 1% |
| Fibre alimentari | 11,5 gA | 38% |
| Acqua | 10,5 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 34 mgA | 4% |
| Ferro | 3,9 mgA | 28% |
| Magnesio | 120 mgA | 32% |
| Fosforo | 370 mgA | 53% |
| Potassio | 390 mgA | 20% |
| Sodio | 5 mgA | 0% |
| Zinco | 3 mgA | 30% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 40 µgA | 20% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
