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Dolciumi

Torta di noci engadinese

Dolci, torte e cake 481 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Torta di noci engadinese apportano 481 kcal (2’010 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (27,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Dolci, torte e cake» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Torta di noci engadinese

L’essenziale per 100 g

Proteine7 g 14%
Grassi27,7 g 40%
Carboidrati49,9 g 19%
Fibre alimentari2 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia481 kcal (2’010 kJ)C24%
Proteine7 gC14%
Grassi27,7 gC40%
di cui acidi grassi saturi10,2 gC51%
di cui polinsaturi8,7 gCn. d.
di cui omega-31,5 gCn. d.
Carboidrati49,9 gC19%
di cui zuccheri30,9 gC34%
Fibre alimentari2 gC7%
Acqua14,1 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio33 mgC4%
Ferro0,8 mgC6%
Magnesio30 mgC8%
Fosforo110 mgC16%
Potassio150 mgC8%
Sodio15 mgC1%
Zinco0,8 mgC8%
Vitamine
Vitamina D0,4 µgC8%
Vitamina B120,1 µgC4%
Vitamina C0 mgC0%
Folati24 µgC12%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine14%
Grassi40%
Carboidrati19%
Fibre alimentari7%
Fosforo16%
Folati12%
Magnesio8%
Zinco8%
Vitamina D8%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Torta al burro+ 0,1 g+ 3 g+ 51 kcal
vs Torta/ Ciambellone/ Muffin al cioccolato− 1,1 g+ 5,8 g+ 57 kcal
vs Cake alla tirolese− 1,9 g− 6,9 g− 33 kcal
vs Cake alla finanziera− 4,1 g+ 1,6 g+ 41 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Torta di noci engadinese ?
100 g di Torta di noci engadinese apportano 481 kcal, ovvero 2’010 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Torta di noci engadinese ?
100 g apportano 7 g di proteine, pari al 14 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Torta di noci engadinese ?
100 g contengono 27,7 g di grassi, di cui 10,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Torta di noci engadinese» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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