Confronto

Fagioli di soia, secchi vs Lenticchia, decorticata, secca: confronto nutrizionale

Per 100 g: 396 kcal per Fagioli di soia, secchi, contro 325 kcal per Lenticchia, decorticata, secca. Differenza: 71 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Fagioli di soia, secchi

Legumi100 g

Proteine38,2 g 38,2 g

Grassi18,3 g 18,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-31,2 g 1,2 g

Energia396 kcal 396 kcal

Proteine+11,2 g

Grassi+16,8 g

Vitamina Dpari

Omega-3+1,1 g

Energia+71 kcal

Lenticchia, decorticata, secca

Legumi100 g

Proteine27 g 27 g

Grassi1,5 g 1,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia325 kcal 325 kcal

Contenuto di folati più alto

Fagioli di soia, secchi contiene 162 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Fagioli di soia, secchi contiene 900 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di magnesio più alto

Fagioli di soia, secchi contiene 137 mg di magnesio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Fagioli di soia, secchi	Lenticchia, decorticata, secca
Macronutrienti
Energia	396 kcal	325 kcal
Proteine	38,2 g	27 g
Grassi	18,3 g	1,5 g
di cui acidi grassi saturi	2,4 g	0,3 g
di cui polinsaturi	10,7 g	0,5 g
di cui omega-3	1,2 g	0,1 g
Carboidrati	8,7 g	41,8 g
di cui zuccheri	6,8 g	1,8 g
Fibre alimentari	22 g	18,2 g
Acqua	8,4 g	10,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	200 mg	33 mg
Ferro	6,6 mg	5,6 mg
Magnesio	220 mg	83 mg
Fosforo	550 mg	390 mg
Potassio	1’800 mg	900 mg
Sodio	5 mg	1 mg
Zinco	4,2 mg	3 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	34 mg	5 mg
Folati	250 µg	88 µg

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Fagioli di soia, secchi

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