Confronto

Germogli di soia, crudi vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Per 100 g: 55 kcal per Germogli di soia, crudi, contro 39 kcal per Broccoli, crudi. Differenza: 16 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Germogli di soia, crudi

Germogli e piantine100 g

Proteine5,5 g 5,5 g

Grassi1 g 1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia55 kcal 55 kcal

Proteine+1,9 g

Grassi+0,4 g

Vitamina Dpari

Omega-3n. d.

Energia+16 kcal

Broccoli, crudi

Verdure fresche100 g

Proteine3,6 g 3,6 g

Grassi0,6 g 0,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia39 kcal 39 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Broccoli, crudi contiene 93 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Germogli di soia, crudi contiene 100 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Broccoli, crudi contiene 150 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Germogli di soia, crudi	Broccoli, crudi
Macronutrienti
Energia	55 kcal	39 kcal
Proteine	5,5 g	3,6 g
Grassi	1 g	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,7 g	0,3 g
di cui omega-3	n. d.	0,1 g
Carboidrati	4,7 g	3,2 g
di cui zuccheri	4,6 g	1,9 g
Fibre alimentari	2,4 g	3,2 g
Acqua	85,6 g	88,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	32 mg	46 mg
Ferro	0,9 mg	0,9 mg
Magnesio	19 mg	21 mg
Fosforo	75 mg	80 mg
Potassio	240 mg	390 mg
Sodio	30 mg	12 mg
Zinco	1 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	10 mg	103 mg
Folati	160 µg	60 µg

Germogli di soia, crudi vs Broccoli, crudi: confronto nutrizionale

Germogli di soia, crudi

Broccoli, crudi

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