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Confronto

Maiale, collo, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Maiale, spalla, arrostita al forno, ben cotta (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 255 kcal per Maiale, collo, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 221 kcal per Maiale, spalla, arrostita al forno, ben cotta (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 34 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine26,4 g 26,4 g
Grassi16,6 g 16,6 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia255 kcal 255 kcal
Proteine32,5 g 32,5 g
Grassi10,2 g 10,2 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia221 kcal 221 kcal
Contenuto di zinco più alto

Maiale, spalla, arrostita al forno, ben cotta (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,3 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Maiale, collo, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 4,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Maiale, spalla, arrostita al forno, ben cotta (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 6,1 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gMaiale, collo, bistecca, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)Maiale, spalla, arrostita al forno, ben cotta (senza aggiunta di grassi o sale)
Macronutrienti
Energia255 kcal221 kcal
Proteine26,4 g32,5 g
Grassi16,6 g10,2 g
di cui acidi grassi saturi6,4 g2,1 g
di cui polinsaturi1,7 g0,8 g
di cui omega-30,1 g0 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua57 g57,4 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg9 mg
Ferro1,3 mg1,6 mg
Magnesio23 mg28 mg
Fosforo220 mg170 mg
Potassio290 mg260 mg
Sodio59 mg83 mg
Zinco4,1 mg7,4 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µg0 µg
Vitamina B120,8 µg1,1 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati3 µg3 µg

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