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Confronto

Passera di mare, cruda vs Sogliola, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 85 kcal per Passera di mare, cruda, contro 80 kcal per Sogliola, cruda. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Passera di mare, cruda

Pesci di mare100 g
Passera di mare, cruda
Proteine17,1 g 17,1 g
Grassi1,9 g 1,9 g
Vitamina D3 µg 3 µg
Omega-30,6 g 0,6 g
Energia85 kcal 85 kcal

Sogliola, cruda

Pesci di mare100 g
Sogliola, cruda
Proteine18,7 g 18,7 g
Grassi0,6 g 0,6 g
Vitamina D8 µg 8 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia80 kcal 80 kcal
Contenuto di vitamina D più alto

Sogliola, cruda contiene 5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Passera di mare, cruda contiene 0,7 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Sogliola, cruda contiene 70 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gPassera di mare, crudaSogliola, cruda
Macronutrienti
Energia85 kcal80 kcal
Proteine17,1 g18,7 g
Grassi1,9 g0,6 g
di cui acidi grassi saturi0,4 g0,1 g
di cui polinsaturi0,7 g0,2 g
di cui omega-30,6 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua79,7 g78,5 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio61 mg29 mg
Ferro0,9 mg0,6 mg
Magnesio22 mg25 mg
Fosforo200 mg270 mg
Potassio310 mg350 mg
Sodio100 mg120 mg
Zinco0,5 mg0,1 mg
Vitamine
Vitamina D3 µg8 µg
Vitamina B121,5 µg0,8 µg
Vitamina C2 mg2 mg
Folati11 µg10 µg