Confronto
Passera di mare, cruda vs Sogliola, cruda: confronto nutrizionale
Per 100 g: 85 kcal per Passera di mare, cruda, contro 80 kcal per Sogliola, cruda. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Passera di mare, cruda
Pesci di mare100 g

Proteine17,1 g
17,1 g
Grassi1,9 g
1,9 g
Vitamina D3 µg
3 µg
Omega-30,6 g
0,6 g
Energia85 kcal
85 kcal
Proteine−1,6 g
Grassi+1,3 g
Vitamina D−5 µg
Omega-3+0,5 g
Energia+5 kcal
Sogliola, cruda
Pesci di mare100 g

Proteine18,7 g
18,7 g
Grassi0,6 g
0,6 g
Vitamina D8 µg
8 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia80 kcal
80 kcal
Contenuto di vitamina D più alto
Sogliola, cruda contiene 5 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Passera di mare, cruda contiene 0,7 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Sogliola, cruda contiene 70 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Passera di mare, cruda | Sogliola, cruda |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 85 kcal | 80 kcal |
| Proteine | 17,1 g | 18,7 g |
| Grassi | 1,9 g | 0,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,7 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | 0,6 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 79,7 g | 78,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 61 mg | 29 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,6 mg |
| Magnesio | 22 mg | 25 mg |
| Fosforo | 200 mg | 270 mg |
| Potassio | 310 mg | 350 mg |
| Sodio | 100 mg | 120 mg |
| Zinco | 0,5 mg | 0,1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 3 µg | 8 µg |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 0,8 µg |
| Vitamina C | 2 mg | 2 mg |
| Folati | 11 µg | 10 µg |
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