Confronto

Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) vs Patata dolce, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 100 kcal per Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale), contro 81 kcal per Patata dolce, cruda. Differenza: 19 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale)

Patate e altri tuberi amidacei100 g

Proteine2,5 g 2,5 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia100 kcal 100 kcal

Proteine+0,9 g

Grassi+0,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+19 kcal

Patata dolce, cruda

Patate e altri tuberi amidacei100 g

Proteine1,6 g 1,6 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia81 kcal 81 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Patata dolce, cruda contiene 13 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 180 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di calcio più alto

Patata dolce, cruda contiene 30 mg di calcio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale)	Patata dolce, cruda
Macronutrienti
Energia	100 kcal	81 kcal
Proteine	2,5 g	1,6 g
Grassi	0,2 g	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0 g
di cui polinsaturi	0 g	0 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	20,7 g	17,1 g
di cui zuccheri	1,4 g	4,2 g
Fibre alimentari	2,6 g	3 g
Acqua	71 g	77,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	11 mg	41 mg
Ferro	0,6 mg	0,6 mg
Magnesio	27 mg	26 mg
Fosforo	45 mg	52 mg
Potassio	600 mg	420 mg
Sodio	2 mg	55 mg
Zinco	0,4 mg	0,3 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	6 mg	19 mg
Folati	18 µg	11 µg

Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) vs Patata dolce, cruda: confronto nutrizionale

Patata, con buccia, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale)

Patata dolce, cruda

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