Confronto
Pesce Persico, crudo vs Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 79 kcal per Pesce Persico, crudo, contro 115 kcal per Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 36 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Pesce Persico, crudo
Pesci d’acqua dolce100 g
Proteine18 g
18 g
Grassi0,7 g
0,7 g
Vitamina D4 µg
4 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia79 kcal
79 kcal
Proteine+1,4 g
Grassi−4,7 g
Vitamina D−1,2 µg
Omega-3−1 g
Energia−36 kcal
Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale)
Pesci d’acqua dolce100 g
Proteine16,6 g
16,6 g
Grassi5,4 g
5,4 g
Vitamina D5,2 µg
5,2 µg
Omega-31,1 g
1,1 g
Energia115 kcal
115 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,2 µg di vitamina D in più per 100 g.
Contenuto di ferro più alto
Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,8 mg di ferro in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Pesce Persico, crudo | Trota, intera, bollita (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 79 kcal | 115 kcal |
| Proteine | 18 g | 16,6 g |
| Grassi | 0,7 g | 5,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 1,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,3 g | 2,1 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 1,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 80,4 g | 78 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 18 mg | 18 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 2 mg |
| Magnesio | 26 mg | 32 mg |
| Fosforo | 220 mg | 230 mg |
| Potassio | 370 mg | 440 mg |
| Sodio | 92 mg | 43 mg |
| Zinco | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 4 µg | 5,2 µg |
| Vitamina B12 | 1 µg | 5 µg |
| Vitamina C | 2 mg | n. d. |
| Folati | 5 µg | 8 µg |
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