Confronto

Semolino di mais, secco vs Farina bianca (media): confronto nutrizionale

Per 100 g: 350 kcal per Semolino di mais, secco, contro 345 kcal per Farina bianca (media). Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Semolino di mais, secco

Mais100 g

Proteine8,8 g 8,8 g

Grassi1,1 g 1,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia350 kcal 350 kcal

Proteine−3,2 g

Grassi−0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+5 kcal

Farina bianca (media)

Farine e amidi100 g

Proteine12 g 12 g

Grassi1,3 g 1,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia345 kcal 345 kcal

Contenuto di proteine più alto

Farina bianca (media) contiene 3,2 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Farina bianca (media) contiene 0,6 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Farina bianca (media) contiene 37 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Semolino di mais, secco	Farina bianca (media)
Macronutrienti
Energia	350 kcal	345 kcal
Proteine	8,8 g	12 g
Grassi	1,1 g	1,3 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,4 g	0,7 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	73,8 g	69,7 g
di cui zuccheri	1,5 g	0,3 g
Fibre alimentari	5 g	3,3 g
Acqua	11 g	14,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	10 mg
Ferro	1 mg	1,3 mg
Magnesio	20 mg	30 mg
Fosforo	73 mg	110 mg
Potassio	80 mg	180 mg
Sodio	1 mg	2 mg
Zinco	0,4 mg	1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	5 µg	16 µg

Semolino di mais, secco vs Farina bianca (media): confronto nutrizionale

Semolino di mais, secco

Farina bianca (media)

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