Confronto
Verdura (media), cotta vs Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 28 kcal per Verdura (media), cotta, contro 27 kcal per Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale). Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Verdura (media), cotta
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,2 g
1,2 g
Grassi0,3 g
0,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia28 kcal
28 kcal
Proteine+0,1 g
Grassi−0,1 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+1 kcal
Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale)
Verdure cotte (incl. conserve)100 g
Proteine1,1 g
1,1 g
Grassi0,4 g
0,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia27 kcal
27 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 103 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di potassio più alto
Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 60 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di folati più alto
Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale) contiene 4 µg di folati in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Verdura (media), cotta | Peperone, verde, stufato (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 28 kcal | 27 kcal |
| Proteine | 1,2 g | 1,1 g |
| Grassi | 0,3 g | 0,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,2 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 4 g | 3,7 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g | 3,2 g |
| Fibre alimentari | 2 g | 2,2 g |
| Acqua | 92,5 g | 92,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 23 mg | 11 mg |
| Ferro | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Magnesio | 8 mg | 12 mg |
| Fosforo | 28 mg | 34 mg |
| Potassio | 130 mg | 190 mg |
| Sodio | 9 mg | 7 mg |
| Zinco | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 15 mg | 117 mg |
| Folati | 19 µg | 22 µg |
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