Confronto

Vitello tonnato con guarnizione vs Vitello tonnato senza guarnizione: confronto nutrizionale

Per 100 g: 172 kcal per Vitello tonnato con guarnizione, contro 197 kcal per Vitello tonnato senza guarnizione. Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Vitello tonnato con guarnizione

Vitello100 g

Proteine17,9 g 17,9 g

Grassi10,6 g 10,6 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia172 kcal 172 kcal

Proteine−3,4 g

Grassi−1,5 g

Vitamina D+0,2 µg

Omega-3−0,1 g

Energia−25 kcal

Vitello tonnato senza guarnizione

Vitello100 g

Proteine21,3 g 21,3 g

Grassi12,1 g 12,1 g

Vitamina D0,3 µg 0,3 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia197 kcal 197 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Vitello tonnato senza guarnizione contiene 0,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Vitello tonnato senza guarnizione contiene 3,4 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Vitello tonnato senza guarnizione contiene 0,6 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Vitello tonnato con guarnizione	Vitello tonnato senza guarnizione
Macronutrienti
Energia	172 kcal	197 kcal
Proteine	17,9 g	21,3 g
Grassi	10,6 g	12,1 g
di cui acidi grassi saturi	2,3 g	2,5 g
di cui polinsaturi	3,1 g	3,8 g
di cui omega-3	0,4 g	0,5 g
Carboidrati	0,9 g	0,7 g
di cui zuccheri	0,6 g	0,3 g
Fibre alimentari	0,2 g	0,1 g
Acqua	70,3 g	65,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	26 mg	26 mg
Ferro	1,2 mg	1,3 mg
Magnesio	20 mg	23 mg
Fosforo	140 mg	160 mg
Potassio	200 mg	200 mg
Sodio	250 mg	280 mg
Zinco	2,6 mg	3,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0,5 µg	0,3 µg
Vitamina B12	1,4 µg	1,7 µg
Vitamina C	3 mg	0 mg
Folati	16 µg	10 µg

Vitello tonnato con guarnizione vs Vitello tonnato senza guarnizione: confronto nutrizionale

Vitello tonnato con guarnizione

Vitello tonnato senza guarnizione

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