Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Avocado, roh
Nüsse, Samen und Ölfrüchte
158 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Avocado, roh liefern 158 kcal (650 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Folat (58 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Nüsse, Samen und Ölfrüchte» (Familie «Nüsse, Samen und Ölfrüchte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein1.6 g
3%
Fett15.1 g
22%
Kohlenhydrate1.2 g
0%
Ballaststoffe5.5 g
18%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 158 kcal (650 kJ)C | 8% |
| Protein | 1.6 gE | 3% |
| Fett | 15.1 gE | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 gE | 14% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.7 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.2 gE | 0% |
| davon Zucker | 1.1 gE | 1% |
| Ballaststoffe | 5.5 gE | 18% |
| Wasser | 75.7 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 15 mgE | 2% |
| Eisen | 0.5 mgE | 4% |
| Magnesium | 29 mgE | 8% |
| Phosphor | 45 mgE | 6% |
| Kalium | 430 mgE | 22% |
| Natrium | 2 mgE | 0% |
| Zink | 0.5 mgE | 5% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 4 mgA | 4% |
| Folat | 58 µgA | 29% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
