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Noci, semi e frutti oleosi

Avocado, crudo

Noci, semi e frutti oleosi 158 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Avocado, crudo apportano 158 kcal (650 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di folati (58 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

Avocado, crudo

L’essenziale per 100 g

Proteine1,6 g 3%
Grassi15,1 g 22%
Carboidrati1,2 g 0%
Fibre alimentari5,5 g 18%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia158 kcal (650 kJ)C8%
Proteine1,6 gE3%
Grassi15,1 gE22%
di cui acidi grassi saturi2,8 gE14%
di cui polinsaturi1,7 gEn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati1,2 gE0%
di cui zuccheri1,1 gE1%
Fibre alimentari5,5 gE18%
Acqua75,7 gEn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio15 mgE2%
Ferro0,5 mgE4%
Magnesio29 mgE8%
Fosforo45 mgE6%
Potassio430 mgE22%
Sodio2 mgE0%
Zinco0,5 mgE5%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C4 mgA4%
Folati58 µgA29%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine3%
Grassi22%
Carboidrati0%
Fibre alimentari18%
Folati29%
Potassio22%
Magnesio8%
Fosforo6%
Zinco5%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Noce di cocco− 3 g− 21,4 g− 226 kcal
vs Castagna, cruda− 1,3 g+ 13,2 g− 32 kcal
vs Castagna, arrostita− 2,3 g+ 13,4 g− 52 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Avocado, crudo ?
100 g di Avocado, crudo apportano 158 kcal, ovvero 650 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Avocado, crudo ?
100 g apportano 1,6 g di proteine, pari al 3 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Avocado, crudo ?
100 g contengono 15,1 g di grassi, di cui 2,8 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Avocado, crudo» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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