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Noci, semi e frutti oleosi

Semi e noci (media), senza aggiunta di sale

Noci, semi e frutti oleosi 618 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Semi e noci (media), senza aggiunta di sale apportano 618 kcal (2’550 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (52,9 g), fosforo (440 mg) e magnesio (210 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.

Semi e noci (media), senza aggiunta di sale

L’essenziale per 100 g

Proteine20,8 g 42%
Grassi52,9 g 76%
Carboidrati9,4 g 4%
Fibre alimentari10,1 g 34%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia618 kcal (2’550 kJ)C31%
Proteine20,8 gC42%
Grassi52,9 gC76%
di cui acidi grassi saturi7,6 gC38%
di cui polinsaturi15 gCn. d.
di cui omega-31,9 gCn. d.
Carboidrati9,4 gC4%
di cui zuccheri4,3 gC5%
Fibre alimentari10,1 gC34%
Acqua9,9 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio160 mgC20%
Ferro3,6 mgC26%
Magnesio210 mgC56%
Fosforo440 mgC63%
Potassio670 mgC34%
Sodio9 mgC0%
Zinco3,5 mgC35%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C1 mgC1%
Folati82 µgC41%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine42%
Grassi76%
Carboidrati4%
Fibre alimentari34%
Fosforo63%
Magnesio56%
Folati41%
Zinco35%
Potassio34%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Arachide− 5,3 g+ 3,8 g− 5 kcal
vs Pistacchi− 4,7 g+ 2,6 g− 3 kcal
vs Anacardi− 0,7 g+ 4,8 g− 1 kcal
vs Semi di girasole− 4,3 g− 1,6 g− 3 kcal
vs Noce del Brasile+ 3,8 g− 13,6 g− 80 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Noci, semi e frutti oleosi», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Semi e noci (media), senza aggiunta di sale ?
100 g di Semi e noci (media), senza aggiunta di sale apportano 618 kcal, ovvero 2’550 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Semi e noci (media), senza aggiunta di sale ?
100 g apportano 20,8 g di proteine, pari al 42 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Semi e noci (media), senza aggiunta di sale ?
100 g contengono 52,9 g di grassi, di cui 7,6 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Semi e noci (media), senza aggiunta di sale» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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