Noci, semi e frutti oleosi
Pistacchi
Noci, semi e frutti oleosi
621 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Pistacchi apportano 621 kcal (2’570 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (50,3 g), fosforo (470 mg) e proteine (25,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Noci, semi e frutti oleosi» (famiglia «Noci, semi e frutti oleosi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine25,5 g
51%
Grassi50,3 g
72%
Carboidrati12,3 g
5%
Fibre alimentari8,8 g
29%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 621 kcal (2’570 kJ)C | 31% |
| Proteine | 25,5 gE | 51% |
| Grassi | 50,3 gE | 72% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,7 gA | 29% |
| di cui polinsaturi | 14,3 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 12,3 gE | 5% |
| di cui zuccheri | 7,2 gE | 8% |
| Fibre alimentari | 8,8 gE | 29% |
| Acqua | 4,1 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 92 mgA | 12% |
| Ferro | 2,8 mgA | 20% |
| Magnesio | 120 mgA | 32% |
| Fosforo | 470 mgA | 67% |
| Potassio | 1’000 mgA | 50% |
| Sodio | 1 mgA | 0% |
| Zinco | 3,3 mgA | 33% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgE | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | 6 mgA | 6% |
| Folati | 68 µgA | 34% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
